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中国·新疆民族乐器制作图鉴 【工业技术】
段蔷著2009 年出版334 页ISBN：7546901961段蔷长期从事乐器研究，先后用50多年的时间收集整理了新疆失散在民间的百余种手术民族乐器的制作工艺，并绘制成制作图纸。本书具有极高的学术价值和实用价值。...
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中餐菜肴制作技术实验教程 【工业技术】
李云清，侯其考，陈文生编著2009 年出版365 页ISBN：9787560956787本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
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西方现代派文学与艺术 1 【文学】
赵乐甡，车成安，王林主编2009 年出版158 页ISBN：9787538700329本书以1947年山东战场的涟水、莱芜、孟良崮三个连贯的战役作为情节的发展主线，体现出作者对现实战争小说的“史诗性”的艺术追求，即努力以宏大的结构和全景式的描写展示出战争的独特魅力。...
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比较哲学与比较文化论丛 第1辑 【文化科学教育体育】
武汉大学哲学学院，武汉大学中西比较哲学研究中心编著2009 年出版280 页ISBN：9787307070530本书论述了中西哲学比较、比较哲学等主题，对中西哲学人的思想，如墨子、庄子、维特根斯坦、荀子、托马斯等的思想进行了比较。
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妈咪厨房 1 宝宝辅食添加与营养配餐 【工业技术】
李璞著2009 年出版95 页ISBN：9787802037649本书介绍了0～1岁婴儿辅食添加的具体方法，辅食的制作方法，1～3岁幼儿每日营养配餐举例，0～3岁婴幼儿各阶段的营养配餐，生长发育情况，添加辅食的注意事项。...
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巴金与友朋往来手札 1 沙汀卷 【历史地理】
李国糅，李小瑞2009 年出版326 页ISBN：9787807455240本书为“你我巴金”丛书“手札系列”之一种，收入巴金与沙汀的往来书信，也包括沙汀写给巴金亲属的书信，共计370余封。其中，沙汀写给巴金夫人（萧珊）、弟弟（李济生）、女儿（李小林）的信，均为首次发表。本书作为......