岭南文化知识书系 北江女神曹主娘娘

本书图文并茂，详尽介绍了曹主娘娘的传说、发源地、主要庙宇及其对北江中游水系庙宇文化的影响。

岭南文化向何处去 广东、香港的现时危机与未来选择

呼吸蛮烟瘴雨 岭南自然景观与热带文化随笔

岭南文化知识书系 詹天佑

本书以詹天佑以其一生的轨迹作为线索，完整概括了他的主要事迹，以及在中国铁路发展史上留下的不可磨灭的功绩，从中体现出其献身事业、为民族争光、鼓励后进等的铮铮铁骨和崇高道德。全书约4万字，40多张图片。...

岭南文化书系 客家饮食

本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...

岭南文化书系 乌迳古道与珠玑文化

乌迳古道是先于梅关古道开发的粤赣水陆联运通道。它依昌水而行，历史上是粤盐赣粮及其他商品流通的主要通道，对粤、赣、闽之间的经济文化交流和南雄东部经济的发展起着重要的作用。本书研究南雄乌径古道的盛衰...

六祖慧能与岭南禅宗历史文化研究文集

岭南文化书系 韶乐研究

韶乐是跨越我国原始社会末期、奴隶社会、封建社会直至清末的祭祀天地四望之神的“大乐”，其对我国礼乐制度的形成、人与“天地同和”的基本理念的形成、以民本主义为基础的“文治”思想的形成都有深刻影响。...

岭南文化书系 潮汕味道

本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...

岭南文化的价值

本书是由中山大学文化研究所、台湾中央大学儒学研究中心、学术研究杂志社、广东儒学研究会联合主办的“岭南文化、传统儒学与社会发展学术研讨会”的论文集。该论文集内容丰富而专业，论述严谨，从众多角度入手...