岭南饮食文化

本书进述了岭南地区饮食文化的源流演变，它以岭南的食料生产，南疆开发和民族交流史为主线展开论述，并以最新的饮食文化观去展开研究，对研究岭南饮食文化的发展具有重要的指导意义。...

肇庆盘古祖殿与岭南文化

岭南文化书系 行花街

本书介绍了广府花市的历史、演变、现状、揭示出广府花市的年俗风貌，广府花市折射出的文化蕴含，广府人的花市情结和由此延伸出的花情、花事。...

岭南音乐文化阐释丛书 岭南客家音乐的乐学阐释

本书为“岭南音乐文化阐释丛书”之一。“乐学阐释”，是岭南客家音乐研究的新兴思路。作者以“乐学”与“阐释人类学”互为映照的研究方法，设计了由文化语境、乐学特征、深层意义三项互补互融的观察维度论述“...

岭南明珠 佛山文化名城风采录

本书收录佛山作家散文佳作60余篇，刻画了佛山市古往今来是沧桑巨变。

岭南文化书系 沙湾飘色

本书介绍了广东地区传统文化沙湾飘色，从沙湾飘色的起源、历史、发展及未来走向等各方面均有详细介绍、内容丰富、图文并茂。

岭南文化书系 广府方言

本书从方言学术研究的定位与历史沿革、声韵调系统面貌、广府文化与外来文化的渗透几个方面阐述了传递岭南文化、承载历史积淀的方言——粤语。...

岭南文化书系 潮剧与潮东

本书共分为两编，分别从概观、源流、艺术、研究、海外发展以及盛世发展六个方面对潮剧和潮乐作了详尽的论述。

岭南音乐文化阐释丛书 岭南潮州音乐的社会心理学阐释

本书为“岭南音乐文化阐释”丛书之一，作者从音乐心理学与音乐社会学的跨学科角度，对潮州本土人关于潮州音乐文化的认知、情感、态度以及在这一过程中形成的价值观做出分析；并在分析潮州本土音乐传承的音乐民俗...

岭南建筑丛书 生活世界与岭南城市居住文化

本书以当代文化哲学理论为基础，借鉴建筑现象学的方法，系统且综合地研究岭南城市居住文化，从而系统地建立关于岭南城市居住文化模式、文化危机和文化转型的理论框架，深入剖析岭南城市现代化进程中城市居住文化的...