“十三五”普通高等教育本科规划教材 数值分析 【数理化】

本书主要内容包括非线性方程求根、解线性方程组的迭代方法、解线性方程组的直接方法、插值方法、数值积分、常微分方程初值问题的数值解法、矩阵特征值与特征向量的数值算法。本书对内容有机整合，由浅入深，过...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品试验设计与数据处理 【工业技术】

本书介绍目前在国内外最常用、最有效的几种优化试验设计方法与数据分析的基本原理，结合大量实例介绍其在化工、食品、制药、生物、材料、轻工、环境、农林等众多领域中的应用，并加入计算机在试验数据处理中的...

普通高等教育“十三五”经济与管理类专业核心课程规划教材 计量经济学 【经济】

本书融计量经济学理论、方法与应用为一体，以初级水平为主，适当吸收中级水平的内容。本书在数学描述方面适当淡化，以讲清楚方法、思路和Eviews软件操作为目标，重点放在如何运用计量经济方法对实际经济问题的分析...

普通高等教育“十三五”规划教材 动物解剖学与组织胚胎学 【生物】

1.将大体解剖与显微解剖（组织学）紧密结合，突出结构与功能相适应的观点，以利于学生理解器官的构造与功能，2.突出理论与实践相结合的观点，做到图、文并茂，尽可能将示意图与实物（景）照片相结合，在充分发挥示意......

普通高等教育“十三五”规划教材 材料力学 【工业技术】

本教材分为14章，主要包括：轴向拉伸与压缩、平面图形的几何性质、剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态分析和强度理论、组合变形、压杆稳定、能量法、动载荷和交变应力等内容。为使学生明确学...

普通高等教育“十三五”规划教材 土木工程概论 【工业技术】

本教材从土木工程的发展历史开始，概括介绍了土木工程包含的内容、土木工程研究的内容、土木工程的建设与决策，系统介绍了土木工程所涉及的工程全内容。另外本书还特别介绍了土木工程防灾减灾和绿色土木工程等...

普通高等教育“十三五”规划教材全国高等院校医学实验教学规划教材 系统解剖学实验 第2版 【医药卫生】

普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学 【工业技术】

本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 造纸技术实用教程 【工业技术】

本书为“卓越工程师教育培养计划”实施所著。内容涵盖造纸技术全过程，共分8章介绍纸张基础知识、打浆、造纸辅料、纸料流送、纸页形成、纸页压榨与干燥、纸页表面处理与卷曲完成、常见纸病处理。内容降低难...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 土力学 【工业技术】

土的物理基本性质、土的渗透性质、土中的应力、土体的压缩特性、土体的抗剪强度与参数测定、土压力理论、地基承载力、土坡稳定性分析。针对土力学课时较少的现状，编写一部基本概念清晰、重点突出兼顾实际应...