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食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛 【工业技术】
李祥睿，陈洪华著2017 年出版424 页ISBN：9787518035342本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...
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黄鳝高效养殖新技术有问必答 【农业科学】
王太新著2017 年出版147 页ISBN：9787109226050笔者在总结全国各地黄鳝养殖先进技术的基础上，结合自身多年的技术推广、培训经验，以问答的形式详细介绍了黄鳝的各种养殖技术和新模式。主要包括黄鳝的生物学特性、黄鳝的营养饲料与投喂技术、黄鳝的人工繁殖...
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泥鳅高效养殖新技术有问必答 【农业科学】
王太新，王太松著2017 年出版143 页ISBN：9787109225497笔者在总结全国各地泥鳅养殖先进技术的基础上，结合自身多年的技术推广、培训经验，以问答的形式详细介绍了泥鳅的各种养殖技术和新模式。主要包括泥鳅的生物学特性、泥鳅的营养饲料与投喂技术、泥鳅的人工繁殖...
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Proteus电工电子仿真技术实践 【工业技术】
赵明著2017 年出版168 页ISBN：9787560368221本书是为适应工程学科学生学习和研究《电路》《模拟电子技术》《数字逻辑》和《电工电子学》等电工基础课程的理论和实践教学、提高学生的实践创新能力而编写的，是学习电工基础课程理论和进行实验及创新的参...
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食用蛙高效养殖新技术有问必答 【农业科学】
戴银根主编2017 年出版92 页ISBN：9787109227101作者在总结全国各地蛙类养殖先进技术的基础上，结合自身多年的技术推广经验，以问答的形式详细介绍了棘胸蛙、虎纹蛙和美国青蛙等经济效益和前景看好的几种蛙的养殖技术和新模式。主要包括生物学特性、营养饲料...
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小龙虾高效养殖新技术有问必答 【农业科学】
马达文编著2017 年出版160 页ISBN：9787109225695作者在总结全国各地小龙虾养殖先进技术的基础上，结合自身多年的技术推广经验，以问答的形式详细介绍了小龙虾的各种养殖技术和新模式（尤其是稻田生态综合种养模式），具体内容包括小龙虾的生物学特性、小龙虾的营养...
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哈尔滨理工大学制造科学与技术系列专著 薄壁件加工过程动力学特性研究 【工业技术】
吴石著2017 年出版166 页ISBN：9787030503893本书在高速切削技术及金属切削动力学的基础上，对薄壁结构件加工过程的动力学特性进行深入的探讨，建立了动态铣削力模型、薄壁件不同加工阶段非线性颤振预测模型，分析薄壁件表面热力耦合应力场及变形，揭示加工三...
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高效养蜂技术有问必答 【农业科学】
张中印，陈大福，杨萌等编著2017 年出版223 页ISBN：9787109220881该书内容主要包括：养蜂基础、蜂群管理、养蜂生产、作物授粉、病虫防治、作好销售。以问答的样式，介绍了什么是蜜蜂、养蜂干什么、蜜蜂吃什么、工蜂如何采蜜、酿蜜、养什么蜂种好、怎样防止工蜂产卵、蜜蜂授粉...
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黄瓜高效栽培技术集萃 【农业科学】
王田利著2017 年出版180 页ISBN：7122302636本书以通俗的语言介绍了黄瓜的起源及我国黄瓜栽培现状；黄瓜的生物学特性；种质资源；周年生产技术；高新技术应用；病虫害防治；生产中存在的问题及对策等相关内容。本书适合蔬菜种植者、科技推广工作者及大中专院校.....
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设施葡萄优质高效栽培技术 【农业科学】
孟凡丽主编2017 年出版159 页ISBN：9787122295675本书在简述设施葡萄栽培类型、适宜设施葡萄栽培品种等相关知识的基础上，详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术，包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和...