电路基础与产品制作 【工业技术】

本书是一部依据企业岗位需求、以培养学员职业素质和职业能力为目标、借鉴德国职业技术教育经验而编写的面向应用型本科及高等职业技术教育教学的教材。全书共选取4个电类实际操作项目（电的发明与电器应用、...

贝雷油脂化学与工艺学 第2卷 食用油脂产品 食用油 【工业技术】

产品与交流·通用设计 【工业技术】

本书分成五个章节：第一章大致了解“通用设计”的概念以及其发展的历史和研究的意义；第二章开始讲述践行“通用设计”理念需要遵循的原则和标准，并通过直观的案例展示了“通用设计”理念在各个领域的应用；第三章...

复杂电子产品（单片机）的装调与检修一体化工作页 【工业技术】

TMS320F28335 DSP开发实战 模块精讲 【工业技术】

本书介绍了TI公司的TMS320F28335 DSP在各个模块的开发与应用，介绍了寄存器、最小系统、模数和数模模块，串口通信，中断等十多个模块，并对每个模块给出相应的实践案例，做到学以致用。...

海洋水产品加工与食品安全 【工业技术】

本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章，内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产...

水产品海洋生物毒素与检测技术 【工业技术】

本书从毒性作用机制角度对常见海洋生物毒素分类，并对各类毒素的理化性质、毒理作用、检测方法等进行了论述，以供从事水产食品安全、水产食品科学、生态环境安全、生物技术、生物制药、化学分析等专业相关科研...

复杂产品系统知识创造 理论与实现过程 【文化科学教育体育】

本书研究较为系统的分析了CoPS创新机理，提出了研究CoPS知识创造机理的理论模型和分析框架，将凝聚在CoPS项目组织中有差别的知识因子系统地连接起来，清晰化CoPS知识创造路径，并分析了影响知识创造的组织管理因素...

炼焦化学产品回收与加工 【工业技术】

本教材系统阐述了以煤为原料高温干馏得到炼焦化学产品回收与加工的生产方法、基本原理、工艺过程、操作条件与参数分析、主要设备结构、岗位操作、生产故障排除等内容。主要内容包括：煤气的冷却，煤气的输送和...

产品设计构思草图与设计表达 【工业技术】

本书是讲述产品设计过程与手绘表达的专业辅导书，从产品设计的灵感到设计构思到设计方案的形成，每一个细节都是我们本书关注的。在本书的快题设计部分的章节是一特色，针对读者产品设计专业考试中试题，系统分析总...