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饲草饲料加工与使用技术读本【农业科学】

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甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420558
本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...
粮食制品加工技术【工业技术】

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朱维军，王育红主编；田洁，宿时，桂明副主编；鲁桂芳，李宗泽，李俊华，王喜娥参编2014 年出版332 页ISBN：9787564080068
本书由河南农业职业学院食品工程系教师和好利来（南方）公司技术人员联合编写，其中绪论和项目二由朱维军教授编写，项目一、项目五的情境三和项目七的情境三由鲁慧芳老师编写，项目三由李宗泽老师编写，项目四、项目.....
石材三维设计及加工技术【工业技术】

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赵民等编著2014 年出版244 页ISBN：9787111446385
本书结合典型石材产品的设计实例，系统介绍了三维设计软件Pro/E在现代装饰石材产品设计及辅助数控加工方面的运用。其主要内容包括：石材三维造型设计基础、墓碑三维造型设计、石材楼梯三维造型设计、石材柱三...
玉米加工品质及改良技术【农业科学】

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曾洁，马汉军编著2014 年出版203 页ISBN：9787030404817
玉米作为玉米食品工业深加工产品的开发重点之一。我国食品工业发展纲要中提出，玉米加工要继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等，玉米食品进一步发展应用的前景广阔，市场需求潜力巨大。该著作正好迎...
数控车削加工技术【工业技术】

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潘东，姜慧芳主编；苏亚辉，向承翔，陈婵娟副主编2014 年出版230 页ISBN：9787564093433
本书系统地介绍了数控车床的分类与应用、数控车床的组成、数控车床的加工工艺、数控编程的基础知识、数控车床自动编程技术，详细讲解了FANUC 0-TD系统和SINUMERIK 802S系统的编程与加工技术，并参照劳动与社会...
水产品加工技术【农业科学】

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李玉环主编2014 年出版271 页ISBN：9787516708354
本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...
数控加工技术第2版【工业技术】

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王令其，张思弟主编；雷学东，于杰副主编；韩秋实主审2014 年出版326 页ISBN：9787111473084
本书从数控加工技术运用角度出发，系统地介绍了数控机床、数控加工工艺、数控加工编程的基础知识。进而重点阐述了数控车床、数控铣床与加工中心的机械结构、加工工艺与工装、加工程序指令及编程方法，给出了典...
数控车削编程与加工技术【工业技术】

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张祥春，刘小春主编2014 年出版125 页ISBN：9787549327690
本书是赣州市南康区职业中等专业学校国家示范性院校数控技术应用专业校本教材中的一本。该套校本教材中共有数控技术应用专业教材两本，即《AutoCAD 基础教程》和《数控车削编程与加工技术》。本书以机械零件...
普通车床加工技术工作页【工业技术】

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蓝韶辉主编；赵耀庆副主编2014 年出版135 页ISBN：9787513021951
本书是数控技术应用专业优质核心课程的学材。课程建设小组以数控技术应用职业岗位工作任务分析为基础，以国家职业资格标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，运用一体化课程开...
肉制品深加工技术【工业技术】

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孔保华编著2014 年出版272 页ISBN：9787030405616
本书比较全面、系统地介绍了现代加工条件下各类典型中式、西式肉制品加工的基本原理、原辅料、加工工艺与产品配方，以及现代肉制品防腐保鲜、加工管理与质量控制、肉与肉制品标准等各个方面的知识。其中肉类...