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食品安全法律法规手册 【政治法律】
法律法规编辑组编2010 年出版425 页ISBN:9787802197114食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食...
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中美畜产食品安全监管比较研究 【医药卫生】
王胜利,周海鸥著2010 年出版258 页ISBN:9787010090535本书从信息不对称和外部性角度探讨食品安全监管中的市场失灵,应用委托—代理理论与公共选择理论分析食品安全监管中的政府失灵。通过系统分类和比较研究从畜产食品法律法规、管理体制等方面对美国和中国的畜...
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写在《食品安全法》边上 【政治法律】
杜波,李红枫著2010 年出版223 页ISBN:9787538289817本书是我国国内为数不多的研究我国食品安全法律问题的法学著作。特点如下:1、从普通食品消费者的角度设问,贴近老百姓的日常生活,通俗易懂;2.多层次、多视角分析理论问题,涉及的食品安全法律内容全面;3.综合运......
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生产环节食品安全违法查处 实用指南 【政治法律】
施向汝主编2010 年出版468 页ISBN:7562056463国际组织建立跨境电子商务交易网上争议解决体系的尝试,为全球性网上争议解决体系的整体框架设计提供了参考。我国电子商务发展迅速,网上争议解决实践也方兴未艾,中国应立足于本国实践,成为建立亚洲网上争议解决...
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农产品质量安全保障机制研究 【经济】
王可山,赵剑锋,王芳著2010 年出版170 页ISBN:9787504736437本书从生产方面、经营方面、消费方面分别对农产品质量安全保障机制发生作用的客观环境进行了理论分析、问卷调研和实证研究。
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饲料质量安全知识问答 【农业科学】
李秉诚主编2010 年出版116 页ISBN:9787502632991本书是“绿色乡村”系列丛书之一,以问答形式介绍了饲料基本常识,以及在农耕生产中饲料配合其他农资安全使用的方法,在鉴别、选购、使用饲料时碰到的质量安全问题,给出了在碰到假冒、伪劣饲料危害时的维权方法。...
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现代服务管理理论与实践 基于创新与质量的研究 【经济】
王成慧著2010 年出版204 页ISBN:9787310036059本书共六章,总结了国内外服务管理研究的理论进展和研究框架,分别就服务的内涵与性质、服务管理的理论演进与基本框架、服务创新、服务质量管理、服务失误与服务补救、基于服务质量的大学生网络购物忠诚做了分...
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甜菜及其制品质量安全检测手册 1 【工业技术】
吴玉梅主编2010 年出版430 页ISBN:9787109146907本书内容涉及实验室的一般要求、常规检测、无机元素检测、农药残留检测、微生物等其他项目检测,以满足从事甜菜及制品质量安全检测工作及科学研究的需要。...
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家具质量安全知识问答 【工业技术】
邱坚主编2010 年出版140 页ISBN:9787502633103本书是《绿色乡村丛书》之一,主要以问答的形式介绍了家具质量安全基础知识、家具的选购鉴别与质量安全、安全合理使用家具的技巧与方法,以及相关的消费者权益保护知识与维权案例等,旨在为广大读者营造绿色家居...
