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蛋糕生产技术与配方【工业技术】

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钟志惠主编2009 年出版188 页ISBN：9787122045928
本书介绍了蛋糕生产技术与配方。
塑料配方大全 2版【工业技术】

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王文广，严一丰主编2009 年出版587 页ISBN：9787122036186
本书系统介绍了在理论研究和生产实践中开发的各类塑料配方，主要包括改型和制品两类。
新编蛋鸡饲料配方600例【农业科学】

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刘月琴，张英杰主编2009 年出版253 页ISBN：9787122044112
本书介绍了蛋鸡常用饲料及营养特点、蛋鸡饲料配制技术等等内容。
常用藏药配方藏文【医药卫生】

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嘎瓦多吉2009 年出版323 页ISBN：9787223027205
本书内容分为五章。第一章藏药配方学历史简介，第二章药方史学实践，第三章药方总用法，第四章药物配制计量单位，第五章常用配方及附加参考。...
中式糕点生产技术与配方【工业技术】

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钟志惠主编2009 年出版198 页ISBN：9787122048134
本书全面介绍了中式糕点的生产技术与配方。
新编肉牛饲料配方600例【农业科学】

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昝林森，辛亚平，田万强主编2009 年出版268 页ISBN：9787122046796
本书介绍了肉牛常用饲料的种类和营养特点，肉牛需要的营养物质种类特点等。
新编奶牛饲料配方600例【农业科学】

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屠焰，刁其玉主编2009 年出版259 页ISBN：9787122041746
本书介绍了奶牛饲料配制的基本知识、奶牛常用的饲料原料、奶牛饲料的配制技术等。
水性涂料配方精选【工业技术】

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张玉龙，齐贵亮主编2009 年出版289 页ISBN：9787122050090
本书重点介绍了水性丙烯酸涂料、水性醋酸乙烯涂料、水性聚乙烯醇涂料、苯乙烯与其他热塑性树脂性涂料等。
化妆品配方设计6步【工业技术】

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董银卯，邱显荣等编著2009 年出版332 页ISBN：9787122063625
本书全面讲解了如何进行化妆品配方设计。
糕点馅料配方与工艺【工业技术】

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肖志刚主编2009 年出版183 页ISBN：9787122051509
本书详细介绍了糕点馅料的常用原料、风味及加工技术。