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烟草香料技术原理与应用 【工业技术】
谢剑平主编2009 年出版376 页ISBN:9787122043139本书介绍了烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学多变化瘀香味成分的关系、烟草香味成分分析技术等烟草化学的基本知识。...
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果品蔬菜贮藏加工原理与技术 【工业技术】
王颉,张子德主编2009 年出版269 页ISBN:9787122042507本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
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软件构件与体系结构 原理、方法与技术 【工业技术】
王映辉编著2009 年出版339 页ISBN:9787111279709本书主包括软件构件和软件体系结构两大部分内容。首先,本书结合软件复用,详细介绍了构件的基本概念,构件模型等。
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现代程控交换技术原理与应用 原理/设备/仿真实践 【工业技术】
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化工节能原理与技术 第3版 【工业技术】
冯霄编著2009 年出版352 页ISBN:9787122047380本书系统介绍了化工节能的理论与技术,包括单元过程设备的节能技术、过程系统节能技术中的夹点技术等。
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宪法审查的原理与技术 【政治法律】
林来梵主编2009 年出版488 页ISBN:9787503693243本书共分八章,细密而系统地分析研究了宪法审查的启动要件、程序、方法、基准,以及宪法判断的方法与效力等论题,最后在对此进行根基性反思的基础上,提出了完善我国现行制度的构想。...
