食品挤压加工技术与应用相关图书搜索结果

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模块化生产加工系统应用教程【工业技术】

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何瑞主编2008 年出版212 页ISBN：9787561827611
本书概述了MS设备的组成和基本功能，气动技术的基础知识，常用的传感器结构，工作原理及应用等。
食品卫生快速检验技术【医药卫生】

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侯玉泽，李松彪主编2008 年出版319 页ISBN：9787109127517
本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。
食品包装技术【工业技术】

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刘士伟，王林山主编2008 年出版211 页ISBN：7122016064
本书在介绍了食品包装材料和容器、食品包装技术要求的基础上、详细阐述了与食品相关的各种包装技术和设备、并重点介绍了不同类型食品的包装实例。...
数控铣削加工宏程序及应用实例第2版【工业技术】

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陈海舟著2008 年出版315 页ISBN：9787111190172
本书包括宏程序应用概述，宏程序基础理论等知识。
铝合金挤压工模具典型图册【工业技术】

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刘静安，邵莲芬编著2008 年出版461 页ISBN：9787122012241
本书全面系统的阐述了铝合金挤压模具优化设计的基本原理，精选了一组适合于铝合金工模具优化设计的相关数据和结构要素，并按铝合金挤压分类列出了500例典型的并经过生产检验证的挤压模具图例。...
食品安全技术体系【医药卫生】

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丁辉等主编2008 年出版244 页ISBN：7530439561
本书从公益技术和社会公共服务的视角讲述了当前我国的食品安全问题。内容分为食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三个部分。...
食品焙烤原理及技术【工业技术】

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肖志刚，吴非编著2008 年出版203 页ISBN：9787122017727
本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语，系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理，总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...
食品生物技术概论【工业技术】

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廖威主编2008 年出版194 页ISBN：9787122024558
本书主要内容包括食品生物技术概述、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程在食品工业中应用及食品生物技术在农副产品精加工、饮料工业、食品保鲜等。...
食品安全快速检测技术手册【工业技术】

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王林，王晶，周景洋主编2008 年出版313 页ISBN：9787122025982
本书阐述了食品安全快速检测和样品采集的基本知识。
数控加工及特种加工技术【工业技术】

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杨洪亮主编2008 年出版133 页ISBN：9787560327792
本书的主要内容分为数控加工技术和特种加工技术两部分，数控部分主要讲述数控加工的基本原理、数控机床的基本特点、数控机床程序的编写等内容，着重对数控车床、数控铣床、数控电火花线切割加工机床、数控冲床...