食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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食品安全教育读本学生版【医药卫生】

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上海市食品药品监督管理局编著2006 年出版65 页ISBN：7544406415
本书对中小学生进行食品安全教育，提高他们食品安全卫生意识。
质量管理体系与认证【经济】

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邬华芝，信海江主编2006 年出版282 页ISBN：7502624821
本书介绍质量管理体系的基本概念和知识体系、ISO9000、ISO9004国际标准等内容。
文献信息服务质量评价与管理【文化科学教育体育】

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贺于编著2006 年出版221 页ISBN：7807053364
本书是作者多年文献信息研究的成果结晶，具有较高的学术价值。
安全认证食品产业发展研究【工业技术】

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张利国著2006 年出版215 页ISBN：7109114023
本书根据目前我国安全认证食品产业发展的现状及发展过程中存在的问题，有针对性地展开了研究。
水泥生产质量控制与管理【工业技术】

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张雪芹主编；石常军，张瑞红副主编2006 年出版240 页ISBN：7802270693
本书主要对水泥生产中出现的质量问题进行了分析，并介绍了质量控制检验和水泥工艺知识。
质量管理小组理论与方法【经济】

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刘军编2006 年出版134 页ISBN：7810738461
本书质量管理的基本概念，质量管理小组活动的内容，成果及总结，质量管理统计方法等。
辐射食品及其安全性【医药卫生】

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哈益明编著2006 年出版258 页ISBN：7502585486
本书内容为辐射食品加工原理、设施和运行管理、卫生安全以及辐射食品的研究现状、卫生安全性和加工工艺，阐述了毒理学分析、营养安全和微生物安全性，以及国际国内的法规、标准和辐射与否检测的基本原理。...
饭店服务质量管理与案例解析【经济】

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陈志学编著2006 年出版334 页ISBN：7503228792
本书理论与实践相结合，用丰富的案例阐述了饭店服务工作应注意的问题。
食品安全知识读本农村版【医药卫生】

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隋殿军等编写；国家食品药品监督管理局，吉林省食品药品监督管理局编2006 年出版146 页ISBN：7506735636
本书介绍了农民作为生产者和消费者常用的食品安全知识，共分为三章，即食品安全与健康，种植（养殖）业，权益与维权。
红壤地区有机食品种植业的生产与管理【农业科学】

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熊又升，何园球主编（中科院南京土壤研究所）2006 年出版291 页ISBN：7109111628
本书分别介绍了有机食品的现状和发展趋势，肥料农药及病虫草害防治技术，茶、山药、葛、芦笋、花生、西瓜等作物的生产与管理技术。