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危害分析和关键控制点 HACCP 及在食品生产中的应用 【工业技术】
姜南等编2003 年出版312 页ISBN：750254464X本书论述了HACCP体系及其相关概念，论述了HACCP体系的应用及其他体系的关系并列举了此体系的文件模式，及相关法律法规。
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父母与孩子 父母在孩子教育中的作用 【文化科学教育体育】
（英）夏洛特·梅森（Charlotte Mason）著；李庆华，赵昌荣等译2003 年出版298 页ISBN：7800876977作者在本书中认为，在受教育方面，最重要的是要给孩子机会。只要按照孩子应走的道路去培养，他就不会偏离这条轨道。而在这条道路上，父母起着至关重要的作用，要培养孩子优秀的人格与意志，树立孩子做人的信心。书中.....
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嵌入原子方法理论及其在材料科学中的应用 原子尺度材料设计理论 【工业技术】
张邦维等著2003 年出版468 页ISBN：7810536168华夏英才基金资助出版:本书着重介绍MAEAM理论，包括理论的形成过程，基本框架，对三种典型晶体结构金属的一些性能，二元合金的热性能等的计算。...
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数据仓库及其在电信领域中的应用 【工业技术】
段云峰，吴唯宁，李剑威等编著2003 年出版318 页ISBN：7505388819本书主要介绍了数据库技术的基本概念，并在此基础上介绍了数据挖掘、多维分析、即席查询等内容。阐述数据库技术发展的必然，及其在电信领域中应用的意义。在应用部分，结合电信领域的特点，阐述电信领域数据库的构...
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DSP控制器原理及其在运动控制系统中的应用 【工业技术】
韩安太等编著2003 年出版454 页ISBN：7894941034本书介绍了数字信号处理器的发展概况和美国德州仪器公司生产的DSP芯片的特点等，详细介绍了TI公司生产的TMS320x24x系列DSP控制器的芯片结构、功能外设、指令系统、集成开发环境和系统开发、调试工具等内容。...
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对地观测卫星在全球变化中的应用 【天文地球】
方宗义等编著2003 年出版155 页ISBN：7502935541本书全面介绍了对地观测卫星在全球变化中的作用，第一章介绍了全球变化研究对空间遥感的需求和几类主要的对地观测卫星；第二、三、四、五、六章分别介绍了对地观测卫星遥感大气圈、水圈、冰雪圈、生物圈和岩石...
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Excel在财会中的应用实务 【经济】
书英工作室编著；飞思教育产品研发中心改编2003 年出版450 页ISBN：7505391216本书以图文并茂的方式并加以详细的示例深入浅出地向读者介绍了Excel 2002的用法，并且从排版上采用图文并排的方式以方便读者阅读。在讲述的过程中结合丰富的示例介绍了各种专业应用：会计、财务专用的各种报表...
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化学计量学 统计学与计算机在分析化学中的应用 【数理化】
（德）M.奥托（Matthias Otto）著；邵学广等译2003 年出版264 页ISBN：7030106466本书全面讲解了化学计量学的基本知识与应用，既包括统计学方法、平滑滤噪、回归校正等传统内容，又包括近期发展起来的遗传算法、人工神经网络等新方法。...
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无畏先锋 上海新生代非主流美术现象文化透视 【艺术】
吴晨荣著2003 年出版191 页ISBN：780678117X本书从文化的角度阐述以上海为代表的南方新生代美术现象。近年来，关于新生代美术的评论及介绍多集中在以北方为代表的新生代群体，而随着上海新生代画家个体的成熟及整个群体的扩充，其力量的壮大已受到美术界乃...
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信息技术在会计和审计实务中的应用 【经济】
杨周南等编著2003 年出版261 页ISBN：7302072361本书是介绍计算机环境下企业会计和审计实务的一本通俗易懂的科普读物。通过介绍现代信息技术对会计与审计工作的影响、会计信息系统的功能、会计信息系统主要子系统、会计信息系统的管理、计算机环境下的审...