荔枝贮藏保鲜及加工新技术 【农业科学】

本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。...

数控机床编程与操作 数控铣床 加工中心分册 【工业技术】

中药无公害栽培加工与转基因工程学 【农业科学】

玻璃·红袖 【社会科学】

本书全程关注日常教学的各个阶段，根据各个学习阶段的教学需求，合理安排题量和测试时间，力求每份试卷均能覆盖该阶段的所有知识点，从而客观、准确地反映学生的学习情况，及时巩固各阶段的学习成果，提升学生的综合.....

饲料加工机械使用与维修 【农业科学】

本书内容包括中小型饲料加工厂中常用机械设备的构造与工作过程、检测与调整、使用操作与保养维修、常见故障分析及其排除方法，以及环保与安全设施、机械设备管理知识。供中小型饲料加工厂技术和管理人员阅读...

农村加工机械使用技术问答 【农业科学】

本书从村镇实际出发，以问答形式较全面具体地介绍了碾米、磨粉、薯类加工、饲料加工等各种农村加工机械的类型、构造、性能、安装与操作技术、维修休养以及故障的排除方法。该书文字通俗简练，科学性、实用性和...

陶瓷·玻璃·水泥工业指南2000 中国硅酸盐学会手册6 【工业技术】

菜豆·豌豆高产栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍了菜豆和豌豆的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了菜豆、豌豆的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事项。...

中国主要经济竹种丰产栽培及加工利用 【农业科学】

本书对我国主要经济竹种的资源、用途、栽培技术、竹产品开发、加工与利用，作了较全面而系统的介绍。

数控加工与计算机辅助制造及实训指导 【工业技术】