农产品质量安全管理与溯源 理论 技术与实践 【经济】

本书主要包括农产品质量安全管理与溯源的理论方法、构建技术与典型实践三个方面内容，同时也探讨了今后农产品质量安全管理与溯源的研究发展方向。本书理论联系实际，突出应用，在章节组织上，前3章回顾了农产品质...

农产品质量安全 追溯体系及其实现机制研究 【经济】

本书以信息不对称、利益相关者等理论为基础，分析农产品追溯体系在减少信息不对称、规范利益主体行为、提高农产品产业链管理效率等方面的价值。构建了农产品供应链追溯体系内部激励、外部监管以及产业链协同...

工业副产品石膏深加工技术理论与实践 【工业技术】

安全猪肉生产 屠宰与可追溯管理 【工业技术】

随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题，本研究着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉，计划从安全生猪生产的三大...

海洋水产种质资源保护区损害评估理论与实践 【农业科学】

解码安全文化 企业安全文化理论与实践 【环境安全】

医院全质量管理 理论与实践 【医药卫生】

畜产品质量安全与检测关键技术 【工业技术】

本书以畜产品质量安全追溯制为主线，贯穿畜产品质量安全监控的全过程，从国外畜禽产品质量先进管理经验和我国畜产品质量安全监管体系为出发点，结合ISO9000、HACCP、GMP等一系列国际通用的产品质量标准体系和先...

业务安全 关键技术与应用实践 【工业技术】

雷电防护标准汇编 产品与安全技术卷 【工业技术】

随着工农业生产和人民生活的现代化，对铁路、航空、金融、电力、电信、电视、网络等服务系统和设施可靠性及服务质量要求越来越高，人类活动对这些公共事业的依赖性越来越大，这也对雷电防护提出了更高要求。为了...