教育部经济管理类主干课程教材 政治经济学 原理、前沿、案例 【经济】

本书以马克思主义基本理论为指导，坚持“少而精”、“管用”的原则，贯彻科学发展观，吸收前辈和同行教材精华及经验，立足中国特色社会主义市场经济改革实践的基础上编写而成的，加入十八大最新理论成果。写作风格简...

教育部经济管理类主干课程教材 新编供应链管理 第2版 【经济】

本书以当今企业面临的全球竞争环境为出发点，深入、系统地阐述了供应链管理的概念、内容、运作方法和绩效评价等核心内容。本次修订补充了案例，更新了数据，并增添了该领域的前沿发展内容。...

新世纪高职高专精品教材 会计类主干课 财务管理 第3版 【经济】

教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材 工商管理经典教材 会计与财务系列 审计学 一种整合方法 第14版 英文版 【经济】

《审计学：一种整合方法》是美国最经典的现代审计学教材之一，被公认为系统学习和全面掌握现代西方特别是美国审计理论和实务的最佳图书，为全球多所著名大学所采用。该书由于首次提出并倡导“切块审计”的思想而...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...

教育部经济管理类核心课程教材 经济学说史 修订版 【经济】

本书上册从古希腊、古罗马的经济思想讲到19世纪上半期的资产阶级经济学；下册集中论述了马克思列宁主义经济思想的发展和19世纪末20世纪初的资产阶级经济学的各个流派。...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......

经济管理类课程教材·金融系列 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 金融衍生工具 第2版 【经济】

21世纪经济管理类精品教材 物流学概论 第3版 【经济】

本书坚持严格遵照国家标准进行内容取舍和概念表述，主要章节安排为：第一篇物流总论，主要介绍物流概念的起源、发展、性质、作用及其存在形式；第二篇以我国国家标准中对物流的定义为依据展开论述，分别介绍物流的各...

全国普通高等教育中医药类精编教材 小儿推拿学 【医药卫生】

本书包括基础篇、手法篇、治疗篇和附篇。基础篇部分主要阐述：小儿推拿发展简史、小儿推拿的特点、小儿推拿的作用、小儿推拿的注意事项与禁忌、小儿推拿常用穴位。手法篇部分主要阐述：小儿推拿常用手法、复式...