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煤矿安全高效开采理论技术与实践 【工业技术】
朱拴成主编2010 年出版229 页ISBN:9787564607951本书由《煤炭科学技术》杂志社和中国院士泰山创业基地联合举办的“2010年全国煤矿安全高效开采理论技术及顶板监控新技术研讨会”结集而成。全书论文共36篇,包括采矿和井巷工程、安全技术及工程、地质与测量...
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中国海洋水产品现代加工技术与质量安全 【工业技术】
李乃胜,薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN:9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
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机械产品设计质量的检验与评估 基于系统工程的产品综合设计理论与方法 【工业技术】
闻邦椿,李小彭,李鹤等编著2010 年出版173 页ISBN:9787111311973本书是对“基于系统工程的产品综合设计理论与方法”进行系统叙述的6部系列著作中的第6部。介绍机械产品设计质量与评估的意义等。
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农产品质量分级促进农业现代化的原理与实践 【经济】
赵卓著2010 年出版177 页ISBN:9787109144149本书从促进农业现代化的视角出发,运用经济学分析工具,从农产品终端消费和农产品流通过程两方面入手,探讨了农产品质量分级提高消费者福利,促进农产品流通,进而提高农产品市场效率,推动农业技术进步的作用原理。...
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社区安全的理论与实践 【政治法律】
袁振龙著2010 年出版212 页ISBN:9787508731582本书从当前我国社区面临的主要安全问题出发,全面系统地介绍了国内外关于促进社区安全的主要理论与实践,探讨了促进社区安全的路径。
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