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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学 【工业技术】
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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2007年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导 医科类专业 上 正常人体学基础 【医药卫生】
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版186 页ISBN:753493642X -
中等职业学校教学用书 IT类专业项目课程系列教材 计算机技术专业 软件英语基础教程 【语言文字】
比尔·金兰顿主编2007 年出版142 页ISBN:9787121039355本书作者Bill Crampton来自美国,是一位软件行业的业内人士,在中国从事多年的技术、语言和商务培训工作。作者针对中国软件行业中遇到的文化和语言问题及软件人员之间的英语交流问题,并结合软件业的发展现状编...
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全国高等职业教育电类专业研究会审定教材 高职电类精品课程规划教材 电路分析与应用基础 【工业技术】
王健生,张益农主编;任力颖,楼晓春副主编2007 年出版277 页ISBN:9787563514984本书是为高等职业教育电类专业的基础课——“电路分析”课程而编写的教材。根据高职教学以“必须,够用”为度的原则,讲述了电路分析的基础知识以及相关的应用。...
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2007年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导 机电与机制类专业 上 机械制图机械基础 【工业技术】
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版201 页ISBN:7534936349本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
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中等职业学校规划教材 分析化学实验 第2版 【数理化】
邢文卫,李炜编2007 年出版142 页ISBN:9787502597580本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平及定量分析实验仪器的基本操作、滴定分析、称量分析、常用化学分离法等部分内容,共计44个实验,每个实验都有明确的目的要求、实验原理、实验步骤、结果计算等...
