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新时期中国清真食品管理与立法研究 【政治法律】
李自然,周传慧,刘韬著2015 年出版226 页ISBN:9787105139323本书稿系2007年度国家社会科学基金一般项目的结题成果,主要研究了新时期中国清真食品的管理和立法工作,指出必须从清真食品的商品性本质和保护消费者权益入手,按照清真食品商品属性的要求,将其管理工作纳入食品...
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