消费文化视域下的当代商业建筑设计研究 【工业技术】

本书作者通过对消费文化的视角入手，通过对商业文化与商业建筑的深度关联的挖掘，以及当代商业建筑的文化特色、空间体验、建筑形象塑造的分析梳理，从而找出当代商业建筑设计的文化逻辑和文化特点。本书适合商业...

人类饮食文化学 【工业技术】

本书用“全球”视角、“全球史”的理念来分析世界各个国家民族饮食历史和风俗的形成，具有全新的视野和独到的见解。

饮食人类学 【工业技术】

本书从多个方面对饮食问题进行了系统的人类学解读和阐述，对经济发展中通过食物生产、经营、交流中呈现出的各种实际问题进行了人类学的解读，在总结以往人类学经验的基础上提出了系统化、理论化的饮食人类学原...

时光的甬道 12个小地方的人类学饮食笔记 【工业技术】

人类文明之旅 饮食 【工业技术】

在人类文明的发展旅程这本大书中，艺术是极其光辉灿烂的一章。它伴随着人类的成长而不断向前发展。本书通过绘画、雕塑、音乐、戏剧与舞蹈、电影五部分，详细地介绍了这个发展历程。...

政治建设视域下的政府网站信息资源保存体系研究 【工业技术】

产业地产视域下的中国通用航空产业园规划研究 【工业技术】

知食分子系列 饮食人类学 漫话餐桌上的权力和影响力 【工业技术】

本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明.....

天水师范学院60周年校庆文库 分子科学视域下的化学前沿问题研究 【工业技术】

民族根生性视域下的日本当代建筑创作研究 【工业技术】

本书从日本当代建筑形态的几何结构化、纤细观念化和相对复杂化，建筑空间的短暂而流动、灰度和自然要素，建筑思维的原始祖型构造审美观念、含蓄性的机能审美体验和自然的生态素材审美转向三方面展开研究，论证了...