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鄱阳湖流域水量分配与水权制度建设研究 【工业技术】
杨永生,许新发,李荣昉著2011 年出版203 页ISBN:9787508488110本书基于江西省鄱阳湖流域开展水量分配工作的实践,系统总结了流域水量分配的概念和内涵,提出了水量分配的理论基础、相关规则、主要技术思路和方法,阐述了鄱阳湖流域水权制度建设的规则、框架要素、主要任务以...
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流域水电开发重大技术问题及主要进展 雅砻江虚拟研究中心2014年度学术年会论文集 【工业技术】
陈云华主编2014 年出版575 页ISBN:9787550907232本书主要内容为总结雅砻江流域水电开发的科技成果,展望未来研究需求与方向。主要涉及以下几个方面:(一)近年来围绕雅砻江流域水电开发开展的相关科研工作及主要成果;(二)行业相关研究领域热点及最新研究进展;......
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藻类食品新工艺与新配方 【工业技术】
刘玉田主编;姜爱莉,孙丽芹编著2002 年出版382 页ISBN:7533131754本书讲述了各种藻类原料的成分和功能特性及制作出既具有传统藻类风味,又保留或添加了特种功能因子的新型藻类制品的原理及新工艺新配方。 ...
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藻类固碳 理论、进展与方法 【工业技术】
高坤山主编2014 年出版483 页ISBN:9787030388889本书从海洋初级生产力到光合作用理论,从典型藻类类群光合固碳特征到环境变化对固碳影响的机制,从区域环境变化到全球变化不同角度,阐述藻类固碳的多样性及机制,理论篇的基础上增加了方法篇,介绍研究藻类固碳的多...
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食用菌和藻类加工增值技术 【工业技术】
宋莲军,赵秋艳编著2010 年出版152 页ISBN:9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工,特性食用菌的营养及药用价值,食用菌贮藏保鲜,食用菌干制加工技术,食用菌盐渍加工技术,食用菌糖制加工技术,食用菌罐藏加工技术,食用菌风味食品与休闲食品加工技术,藻类食品加工......
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