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眼科手术器械清洗消毒及灭菌技术操作指南
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脉冲电场非热灭菌技术
曾新安，陈勇主编2005 年出版370 页ISBN：7501946140本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料（食品）进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。
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