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食品风味学【工业技术】

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章银良主编2000 年出版234 页ISBN：7227020738
食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...
法美原子建造公司重型设备制造厂关于压水反应堆压力壳和蒸发器的生产和组装【工业技术】

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1975 年出版30 页ISBN：
精品咖啡学杯测、风味轮、金杯准则咖啡老饕的入门天书【工业技术】

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韩怀宗著2018 年出版270 页ISBN：9787104046325
通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，最后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响力，并对第四波做了前瞻预......
精品咖啡学下杯测、风味轮、金杯准则咖啡老饕的入门天书【工业技术】

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韩怀宗著2012 年出版271 页ISBN：7104037640
本书通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，最后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响力，并对第四波做了前......
反应论铸铁学【工业技术】

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（日）山本悟，（日）川野豊等著；庞建路，杨丽萍译；王云昭审校2012 年出版205 页ISBN：9787111376354
本书共11章，主要内容包括铸铁材料科学的基础知识，Fe-C体系的相图和凝固结构，液态鋳铁及其性质，鋳铁的石墨化，孕育促进石墨化的机制，鋳铁中氮的行为和石墨化，白口铸铁第一阶段石墨化反应动力学，合金元素的作用机......
新型改质植物油和环境友好润滑剂的磨擦学性能和反应性研究【工业技术】

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叶斌著2003 年出版185 页ISBN：7810588982
本书收集2003年上海大学的博士学位论文百余篇。
女人更懂女人美跟秋苹老师学明星美妆术【工业技术】

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秋苹著2013 年出版184 页ISBN：9787550217904
本书站在女性的角度，用亲切细腻的笔触为广大女性提供了一整套如何提升个人形象魅力指数的化妆之道。书中囊括了职场妆、party妆、节日妆等众多场合的妆容，更包含一些行业的典型妆容，同时在典型肌肤问题的案例...
女人更懂女人美跟秋苹老师学明星美妆术珍藏版【工业技术】

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秋苹著2014 年出版184 页ISBN：9787550223684
本书站在女性的角度，用亲切细腻的笔触为广大女性提供了一整套如何提升个人形象魅力指数的化妆之道。书中囊括了职场妆、party妆、节日妆等众多场合的妆容，更包含一些行业的典型妆容，同时在典型肌肤问题的案例...
芬特雷斯·布拉德伯恩图集【工业技术】

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徐枫等译2004 年出版247 页ISBN：7112049784
四季美妆物语韩妆小天后PONY教你学化妆【工业技术】

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（韩）朴惠敏著；王纪实译2012 年出版167 页ISBN：9787807636113
这是韩国彩妆小天后PONY的彩妆教学书。这本书透露了PONY自然清新唯美的妆容技巧，从底妆，眼妆到整体造型，并首次把妆容按照春、夏、秋、冬的季节特点，皮肤特点进行区分，告诉读者最适合每个季节，每个场合的妆容是什...