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维吾尔民间建筑图案集
张亨德，韩莲芬编绘2013 年出版184 页ISBN：9787546946641本书是新疆著名美术家张亨德、韩莲芬夫妇在20世纪六七十年代在新疆南北疆各地搜集整理的手稿，用他们的话来说是“抢救出来的”。在那个年代，他们利用出差闲余时间走街串乡，发现了许多古老而有价值的民间清真寺...
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民间影像的革命 2 DV创作理念及方式
冷冶夫等著2007 年出版256 页ISBN：7504353213本书从DV的深层价值论的角度切入，对DV的核心价值论、DV类型论、影像传播论、社会文化论作了研究。
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四川民间流行菜 第2集
李乐清等编著2003 年出版211 页ISBN：7536451830《四川民间流行菜(第2集)》选编菜肴200余款，大多为四川各地川菜餐厅与饭馆的招牌菜、当家菜、特色菜，地方特色十分浓郁。《四川民间流行菜(第2集)》对这些菜肴从来源、原料、制法、特点、制作关键等做了详细...
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香港味道 2 街头巷尾民间滋味
欧阳应霁著2018 年出版245 页ISBN：9787108063120作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化.....
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药补不如食补：维吾尔医饮食疗法
尼米提拉·艾拜都拉编著2008 年出版131 页ISBN：9787537158664本书通过介绍维吾尔医的四大疗法之一的饮食疗法向广大读者及所有家庭介绍保健、预防疾病等知识。书中特别强调了饮食调料的药效，也特别强调介绍了各种有益于治疗疾病的食品和禁忌的食品；还详细介绍了什么有益...