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“家常美食丛书”编写组编著2010 年出版216 页ISBN：9787501974085
本书精选了近300道家常小炒做法，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六个方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、主妇心得、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读...
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本书作者为台湾知名烹饪大师、烹饪节目主持人程安琪，这本《热门辣炒》收录了42道辣炒菜谱，辣香浓郁，开胃下饭！这些菜材料易得，做法简便，每道菜的做法不超过4步，既好吃下饭，又能方便快速地端上饭桌，是最适合家......
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程安琪著2009 年出版87 页ISBN：9787501964192
本书作者为台湾知名烹饪大师、烹饪节目主持人程安琪，这本《快炒高手》收录了程安琪最喜爱、最拿手的42道热炒菜谱，这些炒菜材料易得，做法简便，每道菜的做法不超过4步，既好吃下饭，又能方便快速地端上饭桌，是最适......
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“家常美食丛书”编写组编著2010 年出版216 页ISBN：9787501974337
本书精选了近300道家常主食做法，内容涵盖米饭、粥、饼、花卷、粽子、糕点、面条、米粉、包子、饺子、馄饨十一个方面，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、主妇心得、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养...
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