农业建筑与环境工程概论

建筑环境与设备工程概论

本书阐述了建筑环境、建筑供热及热水供应、建筑给排水及消防给水、建筑通风与空气调节等。

材料科学与工程概论

本书系统地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识。全书共10章，主要包括“绪论、材料的基本性能，材料的结构，金属材料，无机非金属材料等。...

食品科学与工程概论

《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...

材料科学与工程系列教材 功能材料概论

本书讲述了功能材料的科学基础、金属功能材料、无机非金属功能材料、功能高分子材料、低维功能材料等。

建筑环境与设备工程概论

本书为普通高等教育“十二五”规划教材，全书共七章，主要内容包括建筑环境与设备学科的基本原理和基础知识，建筑环境，建筑供热及热水供应，建筑给排水及消防工程，建筑通风与空调，冷热源，建筑电气等基本理论和实......

建筑环境与设备工程专业概论

本书旨在为建筑环境与设备工程专业的学生提供专业入门教育的教材，通过本书，学生可以了解建筑环境与设备工程专业的发展历史，全国设立本专业的主要院校名录，全国注册公用设备工程师执业考试的相关内容，本领域研究...

建筑环境与能源应用工程概论

本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中主要介绍了流体力学、工程热力学、传热学等基础知识，重点介绍了建筑环境、给排水、消防、热水供应、供热供燃气、通风空调、冷热源、建筑电气等建筑设备的原...

材料科学与工程概论

本书为普通高等教育“十一五”规划教材。全书共8章，全面系统地介绍了各种材料的共性规律，无机非金属材料、金属材料、有机高分子材料、复合材料、纳米材料和生物材料的个性特点，多种组分复合体系的基本特征。...

建筑环境与设备工程概论

本书是建筑环境与设备工程专业的入门课程教材。全书共分5篇，15章。主要介绍了建筑环境、建筑节能、供暖通风与空气调节、冷热源、燃气工程、建筑给水排水、灭火系统、供配电系统、照明、接地与防雷、火灾报...