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欧盟食品添加剂使用指南 【工业技术】
上海市标准化研究院编著2006 年出版438 页ISBN:7502624775本书介绍欧盟食品添加剂与我国食品添加剂使用卫生标准,包括范围、管理制度、使用规定比较。
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主要贸易国家和地区食品添加剂法规标准实用指南 【工业技术】
黄冠胜主编;国家质量监督检验检疫总局标准法规研究中心编2004 年出版514 页ISBN:7506635771本书汇集了五个主要贸易国家和地区的食品添加剂的使用限量标准以及相关法规的要求,分为欧盟、日本、澳大利亚和新西兰、新加坡以及中国香港五部分。...
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日本食品添加剂法规标准指南 【工业技术】
邹志飞,吴宏中编译2016 年出版837 页ISBN:9787506671194本书以日本食品安全管理职能部门官方网站公布的最新资料为依据,集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究的成果,介绍了日本的食品安全管理机构、日本有关食品安全的法规、日本食品安全管理政策等...
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中国食品工业标准汇编 5 食品添加剂卷 【工业技术】
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编2018 年出版586 页ISBN:9787506686457本分册收录了食品添加剂产品标准中的甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷,包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南,有着更为广泛、普遍...