普通高等教育“十三五”规划教材 食品微生物学 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学 【工业技术】

系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...

普通高等教育“十三五”规划教材 生物质材料与能源加工技术 【工业技术】

《生物质材料与能源加工技术》分为三个知识模块，包括原料特性、材料制品以及能源转化。在基础知识篇，首先从人类所面临环境与资源问题谈起引出生物质材料与能源，重点介绍了生物质原料的资源特性、组成与性质。...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品与生物试验设计与数据分析 第2版 【工业技术】

第二版在原教材章节：绪论，试验设计基础，方差分析，协方差分析，回归分析，正交试验设计，均匀设计，回归正交设计，回归旋转正交试验设计，拉丁方设计和希腊拉丁方设计，抽样调查及实用软件应用共12章基础上，增加......

普通高等院校“十二五”规划教材 普通高等院校“十一五”规划教材 普通高等院校机械类精品教材 工程制图 第3版 【工业技术】

普通高等院校“十二五”规划教材 普通高等院校“十三五”规划教材 普通高等院校机械类精品教材 数控技术及装备 第3版 【工业技术】

机修手册 第3卷 金属切削机床修理 第2篇 普通机床的修理 第5章 普通车床的修理 上 【工业技术】

机修手册 第3卷 金属切削机床修理 第2篇 普通机床的修理 第8章 普通铣床的修理 上 【工业技术】

普通江 【工业技术】

普通电工学 中 【工业技术】