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佛山历史文化丛书 第1辑 佛山传统建筑
周彝馨，吕唐军著；《佛山历史文化丛书》编委会编2016 年出版280 页ISBN：9787218113654本书内容分为以下几部分：佛山地区历史文化背景、佛山传统建筑历史与现状、佛山地区重要传统建筑分布现状、佛山传统建筑形制特色、佛山传统建筑发展分期和佛山传统建筑的人文特点等。本书内容分为以下几部分...
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佛山历史文化丛书 第1辑 佛山明清冶铸
朱培建编著；《佛山历史文化丛书》编委会编2016 年出版381 页ISBN：9787218113609全书分为五个章节，第一章主要对佛山与冶铁业有关的碑刻进行整理和描述；第二章主要对有佛山冶铁业记载的族谱、方志、文献进行整理和描述；第三章收录了4篇有关广东铁矿产地、铁炉遗址和明清时期佛山冶铁产品的...
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中国四大佛山养生斋菜
觉忍，冯文芳主编2009 年出版176 页ISBN：9787802218567本书介绍四大佛山富有特色的斋菜，对每一斋菜，详细介绍其原料、调料、制作方法、养生等，每一斋菜均附有精美彩照，造型新颖美观，图片力求突出原品特色。...
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明清佛山城市发展与空间形态研究
邱衍庆著2014 年出版463 页ISBN：9787112175918本书共11章，分别为绪论、明清佛山的市镇特征及地位评价、明清佛山的城市性辨析与表达、明清佛山的珠江三角洲城镇体系背景、明清佛山的地理生态与人文环境、明清佛山城市社会结构演变过程等。本书可供从事规...
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软土地基工程地质特性评价 以佛山市中心城区为例
毛绪美等编著2010 年出版122 页ISBN：9787562524342本书主要是对软土地基工程地质特性进行评价，是城市环境地质研究的一个重要方面，其有利于评估城市建设区和发展规划区的优越地质环境条件或制约因素，为城市规划发展提供参考。本书以佛山软土地面沉降研究为例，基...
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