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快煮慢食 十八分钟味觉小宇宙 【工业技术】
欧阳应雯著2009 年出版190 页ISBN:9787108032225本书作者根据四海漫游、“寻常放荡”饮食经验,加上自身感悟钻研,设计出40道独家菜品,还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。本书推介菜品样式,操作简单,食材亲民,可能更易效仿,操作性强。...
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