丁烯氧化脱氢制丁二烯 【工业技术】

石油精炼工艺手册 脱氢、加氢处理与氢化工艺 【工业技术】

本系列图书体现了石油炼制工艺行业的最新发展。此版本增加了该领域权威专家们提供的有关石油炼制、生产符合环保要求的燃料和石化中间体的完整精要，深入讲解了当今最先进的炼油技术、方法和最佳实践。本册内...

催化裂化干气综合利用新流程探讨 乙烷脱氢与CO2加氢反应-反应耦合制乙烯 【工业技术】

食品酶学与酶工程原理 【工业技术】

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食品酶学与酶工程 【工业技术】

本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势，系统介绍食品酶学和食品酶工程的相关内容。全书共11章,前四章为食品酶学，重点阐述酶学基础理论、食品工业生产中常用的水解酶、氧化酶等。后六章为食品酶工程，全面介...

酶化学 【工业技术】

食品酶学 【工业技术】

本书系高等学校食品专业酶学课程的教材，阐述了相关原理和方法。

食品酶学 【工业技术】

本书介绍了酶的生产、纯化及食品中的酶及其应用。

食品酶学 【工业技术】

洗涤剂酶应用手册 【工业技术】