生物制药学实验指导 【工业技术】

生物制药学实验指导是作者多年教学和科研实际经验的结晶。内容充实，新颖，对生物制药理论与实践进行了较全面阐述，可作为大专院校生物制药学专业的实验教材。...

畜牧微生物学实验指导 【工业技术】

生物制药工艺学实验与指导 【工业技术】

本书是供高等医药院校生物制药专业、生物技术及生物工程专业、海洋药学等专业使用的生物制药工艺实验课程教材。

食品生物技术实验指导 【工业技术】

本书共分三部分，分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录，内容涉及食品生物技术实验的方方面面，包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。本书力求内容系统...

生物技术制药实验指导 本科药学配教 【工业技术】

国家卫生计生委“十三五”规划教材《生物技术制药》第3版的配套教材。根据本科教学需求，结合生物制药技术的快速发展，贯彻国家医学教育改革关于注重学生实践能力培养的精神，紧密配合主干教材的教学内容，收载和...

食品微生物学实验指导 【工业技术】

本书共涉及18个与食品微生物课程相关的实验技术，这些实验属于Massachusetts University（马萨诸塞大学）食品科学及微生物实验教学中的重要内容。本书不仅提供了从食物样品中检测微生物的传统技术，而且涉及了适用...

动物肌肉生物学与肉品科学 【工业技术】

本书在剖析畜禽肉品质的基本概念的基础上，从肉品质评价、肌肉生物学特性、肉品质性状功能基因或主效基因以及营养调控方面，对国内外在改善肉品质方面的研究成果及发展趋势进行全面的阐述，对于我国发展健康、优...

动物性食品微生物学检验 【工业技术】

高等学校教学用书 动物学 上 【工业技术】

实验动物屏障设施的建设与管理 【工业技术】