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一口元宝 水饺 蒸饺 炸饺 煎饺 烧卖 锅贴 水晶饺 云吞…60多道元宝
郑雅丹著2004 年出版83 页ISBN：7030131355本书详细介绍了水饺、蒸饺、炸饺、煎饺、烧麦、锅贴、水晶饺、馄钝等60多道“元宝”的制法。内馅丰富、面皮多变，附加数十种蘸酱淋洒，百料搭配，易学易做。...
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冷成形与精冲 冷成形工艺、材料性能、零件设计
（德）R.-A.Schmidt等著；赵震译2008 年出版213 页ISBN：9787111242086本书中介绍了冷成形与精冲用材料的基本原理，力学性能等。
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