隐形帝国 谁控制大数据，谁就控制你的世界

中华传统医药简明读本 神奇的艾灸美颜术

中华传统建筑 天人谐和的流淌旋律

在漫长的古代社会中，原来中国人一直过着四种不同类型而又互相关联的生活，围绕着这四种生活，中国传统建筑大致上可以分为四类，它们是园林建筑、礼制建筑、城市建筑与陵墓建筑。本书通过对四种类别的建筑的粗略描...

中华传统风味蛋制品

中国传统乳制品加工与质量控制

本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...

匠说构造 中华传统家具作法 上

匠说构造 中华传统家具作法 下

承载乡愁的设计 中华传统水利机械之美

21世纪的今天，当人类的工业文明取得长足进步的同时，自然环境正遭受前所未有的破坏，世世代代赖以生存的田园牧歌般的风景正从我们的视野里迅速地消失。中华民族上下五千年的悠久历史中，古人很早就懂得运用水力机...

中华民居 传统住宅建筑分析

本书全面论述传统民居的研究方法、民居与自然生态、民居与思想精神、民居与社会、民居与文化、民居与移民、民居类型的界定与分析以及典型民居型制与特征等。...

电气控制与可编程逻辑控制器 传统低压电器与西门子S7-1500 PLC控制方法

本教材分为两部分，第一部分为电气控制部分，重点介绍常用低压电器元件，包括接触器、继电器、熔断器、断路器等，介绍常见的电气控制线路，以及绘制控制线路的规则；第二部分为PLC部分，介绍PLC的发展，重点阐述西门子......