先秦烹饪史料选注 【工业技术】

食品专业英语选读 【工业技术】

陶瓷英语文献选读 【工业技术】

英汉电脑知识选读 【工业技术】

计算机科技英语选读 【工业技术】

无线电技术英语选读 【工业技术】

计算机英语时文选读 网络篇 【工业技术】

中国茶文化典籍选读 【工业技术】

本书是有关古代茶文化典籍的选读本，内容包括自唐代陆羽《茶经》始至宋、明、清历代有关茶文化的著作。有些是全文，有些是精选。以供研究茶文化的读者和茶艺专业的学生阅读。...

新知选读 2 世纪之战-计算机千年问题 【工业技术】

中国古代建筑文献选读 【工业技术】

本教材共分六章节，七十五篇建筑文献，时代跨越从先秦，经秦汉、南北朝、隋唐、宋元，直至明清。本教材适合建筑历史方面的本科、研究生，建筑考古专业的学生，建筑设计、研究的专业人员以及古建筑施工、管理及爱好者.....