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中华优秀传统文化丛书 园林 【工业技术】
关锡汉编著2013 年出版127 页ISBN:9787553413808中国园林是中国建筑史上不可抹杀的精华,它也是中国五千年文化的延伸,每一处经典的园林景观无不透露着文化的芬芳。本书按照时间的先后顺序,向读者介绍了中国园林的起源与发展,并就著名园林一一加以介绍,通过此书...
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中华优秀传统文化丛书 建筑 【工业技术】
王长印;余芬兰编著2013 年出版127 页ISBN:9787553413815原始社会早期,中国古人以天然洞穴为居所。经过漫长的岁月,人们才逐渐开始建造地面居所,最早可追溯至有巢氏。中国传统建筑受地理环境影响,南方以干栏式建筑为代表,北方以木骨泥墙式建筑为代表。本书介绍了各朝各...
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举杯邀明月 中华五千年优秀饮酒交际文化 【工业技术】
胡卫红著2010 年出版261 页ISBN:9787810973380本书以酒为检索词,浏览中华文化的巨卷,并以全新的视角,品读诗歌艺术,品读历史人物以及文学作品中的艺术形象。
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中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作 【工业技术】
薛效贤,薛芹编著2009 年出版281 页ISBN:9787122035424本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。
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中华水文化书系 中华水文化专题丛书 水与治国理政 【工业技术】
毛佩琦等著2015 年出版188 页ISBN:9787517038627本书为“中华水文化专题丛书”分册之一。本书主要围绕治水对于中国政治的影响展开,讲述水在治国理政中的重要地位,以及水对民族的存亡、政治的清腐、社会的安危、国力的强弱等方面的影响,阐述水对社会进步的重...
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中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想 【工业技术】
赵荣光著2015 年出版232 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
