电子显微镜在医学及生物学上的应用 【工业技术】

食品生物化学 【工业技术】

本书是食品生物化学是烹饪工艺与营养专业的基础课之一，为本专业学生将来从事食品工业生产、开发新产品及新食品资源，从事发酵工程及食品检测工作，奠定理论基础和提供基本方法，主要内容包括水分和矿物质、糖类化...

从煤和天然气制取乙炔及其衍生物 【工业技术】

现代食品微生物检测技术 【工业技术】

普通高等教育“十一五”规划教材:本书主要介绍现代食品微生物检测的相关技术，包括免疫抗体技术，酶联免疫技术、放射免疫分析技术，单克隆抗体技术，免疫金技术、PCR技术、环介导等温扩增技术，基因芯片技术等。 ...

生物形态的建筑数字图解 【工业技术】

“数字图解”是数字建筑设计的核心内容，它是通过数字技术、利用算法进行设计生形；本文则以生物形态为原型，对其进行形态特点分析、并通过算法研究及算法程序，进行设计形态的生成方法及途径总结，本书阐述了30个基...

制药生物技术 原著第2版 【工业技术】

本书介绍了制药生物技术发展的最新成果，是反映制药生物技术发展形势的教材。

食品微生物检验 【工业技术】

本书针对目前大中专/高职院校对于《食品微生物检验技术》指导用书的需求，响应国家对大中专/高职院校学生——“理论够用，技能过硬”的要求进行编撰，跟进目前食品检验发展最新趋势和检验方法，借用图和表让书读起...

生物药物制剂学 【工业技术】

本书以生物药物制剂的特点为核心，重点阐述生物药物制剂现状、生物药物制剂技术、生物药物靶向给药系统、生物药物研发方法、知识产权等进行阐述，使学生的知识体系更接近于前沿实用，也为其未来从事生物药物制剂...

生物启发计算 个体、群体、群落演化模型与方法 【工业技术】

本书的内容是国内外生物启发计算方向的最新系统性研究成果，系统、深入地介绍了生物启发计算的起源、模型、理论及其应用领域。

中国生物质能技术路线图研究 【工业技术】

生物质发展路线图包括全面评估各种生物质能技术的发展现状和前景，研究设计生物质能技术的研发、试点示范、推广应用的路径，并提出相应的技术支持和政策保障。...