市级 传统技艺土沱麻饼制作技艺 【工业技术】

中国传统服饰 画册 中英文本 【工业技术】

本书为大型画册，以历史上各朝代为单元，介绍中国传统服饰，结合大量精美图片，阐释中国传统服饰文化的特点和风格。

传统豆制品加工技术 【工业技术】

本书根据传统豆制品的最新研究与加工技术进展、就传统发酵与非发酵豆制品的加工技术做了较全面的科学介绍。

不正常作业井诊断与处理 【工业技术】

本书主要包括两部分内容，不正常井作业前诊断、油水井作业实例分析。本书对现场经验进行了归纳总结，采取案例分析手段，来说明采油作业中需要注意的问题及采取的对策，并有经验提示。本书适合作为采油工人等相关行...

非设计不生活：解读北欧顶尖设计师的设计美学 【工业技术】

不确定时滞系统的鲁棒控制理论 【工业技术】

本书在作者多年研究的基础上，深入浅出地阐述了不确定时滞系统的鲁棒控制理论的最新研究成果。

传统与新潮水产特色菜 【工业技术】

本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。本书前言特色及评论文章节选

传统与新潮畜类特色菜 【工业技术】

本书主要介绍了家畜原料的知识要点和风味各异的畜类特色菜。本书前言特色及评论文章节选

中国传统饮食文化与养生 【工业技术】

本书从食品文化养生的历史特点、不同的饮食养生理论、传统中医及日常生活习惯谈养生保健等方面。

手绘传统建筑装饰与瑞兽造型 【工业技术】

本书用手绘与图片结合的方式对中国传统建筑的瑞兽装饰进行展示。