金属物理性能实验指导 研究金属的物理方法 【工业技术】

工程用钢的组织转变与性能图册 【工业技术】

卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例 【工业技术】

本书作为休闲旅游与餐饮管理专业核心课程“休闲宴会设计与运作管理”教学用书，主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型以及中外休闲宴会历史沿革与发展趋势；各类主题休闲宴会的策划与设计相关知识和基...

秋鲁比联合制粉厂研究和采用先进操作方法的经验 【工业技术】

计算机组织与结构 英文版 【工业技术】

本书通过完整地介绍基本概念和原理揭示了现代数字计算机的内部工作方式。

服装表演编导与组织 【工业技术】

根据服装表演专业教学需要，本书全面地介绍了服装表演编导、服装表演主题、服装的选择、表演音乐、舞美设计及道具、表演编排、与服装表演相关的人员、服装表演经费与推销演出。本书可用作大专院校服装表演专...

国家建委建筑科学研究院组织审查通过 电气装置重复使用图集 矿山窄轨牵引网络 第1分册 总说明 【工业技术】

建筑施工技术与组织设计习题集 【工业技术】

食品科学研究方法 【工业技术】

本教材的编写把应用试验设计与数理统计学有机地结合在一起，并结合食品科学试验设计的特殊目的要求和科技论文报告写作等方面的要求，力求深入浅出地从系统设计、获取正确试验结果、正确的试验分析和科技论文撰...

冶金物理化学研究方法 上 第5章 真空技术 【工业技术】