中国药膳传说与制作 【工业技术】

本书是作者多年来广泛搜集药膳传说。收载古代药膳传说500余首，涵盖了美容护肤药膳、健脑安神药膳、清热解毒药膳、润肺止渴药膳、气血双补药膳、补脾健胃药膳、补肾壮阳药膳、祛风除湿药膳、活血化瘀药膳等...

中国茶美学研究 唐宋茶美学思想与当代茶美学建设 【工业技术】

本书回顾了中外茶文化与茶美学的形成发展历程，探讨了历史上茶美学思想在当代的意义，推进茶美学文化向社会的普及。

当代中国的乡村建设 【工业技术】

《当代中国》丛书是由国家统一部署，动员全党、全军、全国各条战线的力量完成的鸿篇巨制，这本纪念册就是以浓缩的形式，图文并茂的再现了丛书的编撰、出版、发行过程。纪念册由盛世修史、巨大关怀、万人著书、国...

当代中国的计量事业 【工业技术】

《当代中国》丛书是由国家统一部署，动员全党、全军、全国各条战线的力量完成的鸿篇巨制，这本纪念册就是以浓缩的形式，图文并茂的再现了丛书的编撰、出版、发行过程。纪念册由盛世修史、巨大关怀、万人著书、国...

中国水制度的经济学分析 【工业技术】

本书应用新制度经济学的理论，从国际比较和历史演进的视角，对全球水制度变迁及其趋势、中国水制度的历史演进进行了考察和分析。

中国建筑与表现年鉴 2009-2010 最建筑表现 2 办公 【工业技术】

本书涉及的方向为办公，划分为科研研发及厂房、行政办公、医院与学校、综合办公等部分。本书将带来一场排版革命、内容革命、分类革命，值得读者期待。...

张謇与南通“中国近代第一城” 【工业技术】

本书详细探讨和阐述了张謇关于城市建设的重要学术思想和南通城市化建设过程和经验。张謇十分重视城市区域发展的协调性。在他主持南通城市建设过程中，高度谋求城镇乡村共同发展，形成一城多镇、城乡相间、布局...

中国工程师手册 机械类 中 第16篇 冷冻与空气调节工程 【工业技术】

中国工程师手册 机械类 上 第3篇 因次与度量单位 【工业技术】

启动与发展：新中国成立初期城市规划事业研究 【工业技术】

本书系统介绍了新中国成立初期城市规划的方针政策与原则方法的确立，对城市规划的机构和制度建设进行了梳理和研究。