宝玉石市场与文化 【工业技术】

本书介绍了宝玉石市场、宝石的基本概念、钻石、翡翠、红蓝宝石、祖母绿、国石软玉、珍珠以及其他常见宝玉石的相关知识，可为宝玉石入门者提供宝玉石相关知识，也可供宝玉石从业者鉴定宝玉石时参考。...

继承·发展·探索 【工业技术】

本书发布作者们自八十年代以来在理论探索方面的成果，是一代建筑师创作轨迹的真实写照，反映了改革开放以来中国建筑文化的变迁。

云南少数民族住屋 形式与文化研究 【工业技术】

国家自然科学基金资助项目。

唐诗食品词语语言与文化之研究 【工业技术】

本书由绪论和词语训释两部分组成。总结了唐诗研究及唐代食品词语研究概况及意义，说明在饮食史研究中语言与文化相结合的重要性。

中国的井文化 【工业技术】

本书是“中国读本”系列丛书中的一本，该书讲述中国古代井的发展史，介绍各个时期不同的井文化和地域间的井文化，图文并茂，通俗易懂。

中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想 【工业技术】

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变 【工业技术】

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

道家与酒文化 【工业技术】

在博大的中国传统文化之中，道家文化与酒文化皆占有重要的一席之位。纵观历史长河，不难发现二者之间的天然联系。本书从中国哲学思想、古典诗词、神话典故等方面入手，系统探寻道家文化与酒文化之间的互动与交融...

发展中的市政建设 1949-1984 【工业技术】

侗族文化的标帜 【工业技术】

本书阐述了侗族鼓楼文化的历史内涵和现代意义，作者经过田野调查，梳理了侗族鼓楼文化的信仰功能、民俗特色、美学价值，并对鼓楼的濒危现状以及技艺传承等方面进行了探讨。...