第一次烘焙就成功 【工业技术】

本书面向初学者传授烘焙知识。内容全面，涵盖了蛋糕、面包、饼干的烘焙方法，还有关于烘焙器具和用材的简述。

数码单反摄影与后期编修，一本就够 【工业技术】

Windows XP 操作就这500招 【工业技术】

纳米科学与技术 碳纳米管与石墨烯器件物理 【工业技术】

《纳米科学与技术》围绕国家在纳米科技领域的整体布局，紧密结合国家纳米科技重大专项为代表的国家在纳米技术领域的重大、重点项目，论述了纳米科技在纳米生物与医药、纳米结构分析测试与标准、纳米材料制备与...

碳电子学基础 【工业技术】

本书以低维碳材料构成的器件为主线，介绍纳米尺度碳材料的结构，以及用其构成的器件，包括碳纳米材料的同素异构体及其原子结构、电子结构；载流子扩散传输、弹道传输的条件和特性；场发射阴极结构和特性，原子分辨像.....

创造与评价的人文尺度 中国当代建筑文化分析与批判 【工业技术】

本书从文化批判的立场和角度对当代中国建筑进行研究。

中国煤矿伤亡事故统计分析资料汇编 1949-1995年 【工业技术】

图像隐写分析算法研究及其应用 【工业技术】

本书是著者结合博士学位论文和最近几年相关研究写作而成。自1996年第一届国际信息隐藏会议召开以来，以图像为载体的隐写分析研究在国内外学者的多年努力下取得了丰硕的成果，然而传统研究距离实际应用的高检测...

美国建筑遗产保护历程研究 对四个主题性事件及其背景的分析 【工业技术】

本书以主题事件为索引、分析、论述美国建筑遗产“从个案到群体、从局部到整体”的“立位、管理、运作、公众参与”的保护思路、策略和历程，对我国的建筑遗产保护研究与实践具有积极和广泛的参考价值。...

小浪底工程排沙洞预应力观测资料整编分析与研究 【工业技术】

本书全面系统地介绍了小浪底水利枢纽工程混凝土预应务衬砌排沙洞的观测内容、仪器布置、仪器类型和观测方法，采用基本的数理统计方法对施工期和蓄水运行期排沙洞观数据进行了整理的分析。...