下厨记 6 【工业技术】

延续《下厨记》前五本的风格，通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。五十余道菜肴，根据食材性质分为大块吃肉、不止于素、鱼虾鲜贝、米面俱佳四个专辑...

双塔记 一座现代建筑的前世今生 【工业技术】

本书主要内容包括：通过社会学调查和口述史研究的方法占有资料，多层面、多维度的探寻了一座建筑、一例公共艺术产品的来龙去脉，描述了行政权力、社会思潮、建筑师、营造队伍、历史人物、普通市民和各种专业人士...

电力安全工作规程助记歌诀 电力线路部分 【工业技术】

《电力安全工作规程》是电力生产必须遵守的强制性规程。但由于内容枯燥、不便记忆，普通电力职工并不能完全掌握规程全部内容。为了变枯燥为生动、方便记忆，作者用顺口溜的形式将规程内容包装起来，使之朗朗上口...

UI设计师养成记 零基础学Illustrator 【工业技术】

本书属于UI设计师养成记系列图书，主要针对有志于学习Illustrator技术的群体，力求通过理论+实例等讲练结合的方式，实现易懂易学、操作轻快的教学效果。对读者的提高和学习可以起到非常大的帮助作用。...

巧记字根学五笔 【工业技术】

本书主要介绍了电脑的基础知识、键盘操作和指法练习，还介绍了五笔字型字根的一些基本知识及字根记忆技巧，“记住并能使用字根”是本书的重点，系统讲述了字根的分布规律、字根的记忆方法、字根的形状及每个字根...

文人偏食记 【工业技术】

岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界，再将之形诸文字的能手，舌头与咽喉的构造自然也与常人不同，他们在吃方面的嗜好，和作品的生理有直接关系，每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人...

普洱茶记 【工业技术】

本书是诗人雷平阳于20世纪90年代末期，在搜罗了大量研究普洱茶的文献资料和经过长时间的田野调查后写成的中国内地第一部普洱茶文化专著，是云南普洱茶文化的开山之作，对普洱茶由沉寂进入热销起到了不可替代的巨...

广州锦纶会馆整体移位保护工程记 【工业技术】

广东锦纶会馆是广州市仅存的的保护完好的行业会馆，具有较高的历史地位和保护价值。为适应城市建设和文物保护，广州市对锦纶会馆进行了整体移位保护。这次整体移位保护把锦纶会馆整体平移100余米，顶升1米，创下了...

零基础学Photoshop UI设计第一步 UI设计师养成记 【工业技术】

轨梁轧制的改进 记苏联某厂轨梁轧制技术与生产组织之改进 【工业技术】