中国传统饮食文化与养生 【工业技术】

本书从食品文化养生的历史特点、不同的饮食养生理论、传统中医及日常生活习惯谈养生保健等方面。

营建的文明 中国传统文化与传统建筑 【工业技术】

本书内容主要论述中国古代建筑与各种文化形态之间的关系，比过去一般中国建筑史和关于传统建筑的各种书籍更进一步揭示了建筑的文化内涵和文化背景。书中引用大量史实和建筑实例，并配以图片，用通俗的语言解说建...

中国酒与传统文化 【工业技术】

本书论述了酒与儒道佛等观念、酒与制度、酒与器具、酒与礼俗、酒与诗词、酒与小说、酒与对联等融合互动的历史脉络和辩证关系。

中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化 【工业技术】

本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对饮食的文化的重要内容，如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时，也以地域为单位，分...

六堆传统民宅匠师与建筑文化 以后堆为例 【工业技术】

中西文化交融下的中国近代大学校园 【工业技术】

本书主要介绍中国近代特定背景下大学校园规划与设计的主要成就及其特点。诞生在特殊的时代背景下，近代大学校园规划表现出明显的复杂性与多元性。这一时期有古典大学一脉相承而来的大学，有洋务运动与维新思想...

中国传统文化经典系列 中国古建筑及其故事 【工业技术】

中华传统饮食文化常识 【工业技术】

中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...

中国现代室内装饰设计中的文化传统 【工业技术】

本书对作为美学活动的室内装饰设计进行了分析。

道在器中 传统家具与中国文化 【工业技术】

本书从传统家具发展的历史入手，从家具的形制等方面阐述蕴含于其中的中国传统文化，包括其选材用料等，向读者展示中国传统文化的“中庸”之道等。内容深刻、发人深省。行文通俗流畅，可读性强。...