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中华人民共和国质量监督检验检疫规范性文件汇编 进出口食品监管分册 【工业技术】
国家质量监督检验检疫总局法规司编2012 年出版575 页ISBN：9787506665643为便于质检系统工作人员及其他国家机关、社会团体、企事业单位和全体公民及时、准确查阅，我们依据清理结果，将现行有效的质量监督检验检疫规范性文件汇编成册，共分为通关业务、卫生检疫、动植物检疫、检验监管...
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电网安全管理与安全风险管理 【工业技术】
国家电网公司编著2009 年出版208 页ISBN：9787508395555为准确把握电网安全管理发展方向，扎实推进安全风险管理体系建设，逐级抓好全员安全风险管理培训宣贯，不断提高员工安全风险意识和辨识防范能力，国家电网公司安全监察质量部组织编写了这本《电网安全管理与安全风...
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《煤矿安全质量标准化标准及考核评级办法（试行）》执行说明 【工业技术】
中国煤炭工业协会编2005 年出版283 页ISBN：7502026312本书内容包括采煤、掘进、机电、运输、通风、地测防治水流各个专业的安全质量标准化标准及考核评级办法的执行说明。
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食品安全认证 第2版 【工业技术】
张妍；赵欣编2017 年出版468 页ISBN：7122301397《食品安全认证》（第二版）一书包括通用标准认证、国内食品标准认证和国际标准认证三个模块的学习和训练，通用标准认证模块包括食品生产许可证制度、ISO9001体系认证、HACCP体系认证、ISO22000体系认证；安全食品...
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优质猪肉加工贮运及其安全质量可追溯 【工业技术】
王卫，赵勤主编2015 年出版172 页ISBN：9787536481411本书为学术专著。作者经过近3年深入相关肉类企业公司的调查、研究，对我省肉类产品加工、冷藏、储运进行了全面摸底，并就存在的问题、解决办法以及今后的发展方向提出了卓有见识的建议，这对我省政府相关部门结...
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高等院校“十二五”规划教材 食品安全学 【工业技术】
陈卫平，王伯华，江勇主编2017 年出版314 页ISBN：9787560989761本教材系统地介绍了涉及食品安全性的生物性、化学性和物理性三大危害因素；对食品原料生产、食品原料中的天然有害成分、转基因食品、食品加工、包装运输、消费等过程中可能发生的一些有害因素及最新的食品安...
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工程建设质量安全监督实务手册 【工业技术】
于劲主编2006 年出版509 页ISBN：7508347315本书共分七篇，分别对工程建设质量安全监督基础知识、建设工程施工图设计文件审查，建设工程施工质量监督管理，建设工程竣工验收备案，工程试验项目的试验与检验方法，建设工程安全监督管理一级工程建设之安全监督管...
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餐桌上的民生 食品安全伦理责任 【工业技术】
俞文德著2017 年出版234 页ISBN：9787564824938食品安全涉及每一个人的生命健康。伦理是维护食品安全的精神防线。维护食品安全是利益相关者的共同责任。食品安全伦理是经济技术时代的责任伦理。就责任的目标而言，食品安全伦理责任是对生命的敬畏和健康的...