子二代养殖大鲵加工理论与技术 【工业技术】

本书共分四章，分别从子二代养殖大鲵深加工意义、子二代养殖大鲵的形态特征与化学成分、子二代养殖大鲵肉、脂肪及皮加工、子二代养殖大鲵黏液加工等方面进行了论述，总结了本课题组多年的研究成果及国内外最新...

我国主要化工产品产业现状及市场分析 第3册 【工业技术】

从苏州丝绸出口来探索发展我国沿海地区外向型经济 【工业技术】

优质肉牛高效益养殖及加工技术 【工业技术】

《优质肉牛高效益养殖及加工技术》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，简明扼要地介绍了肉牛的优良品种、繁育技术、营养需要、饲料配制、管理与育肥、牛舍建造等关键技术。技术成熟实用，对养牛专...

高度重视水产品安全性全面提高我国水产品质量 【工业技术】

我国水产标准化工作情况、发展趋势及今后工作重点 【工业技术】

我国中文电脑系统之发展 现况调查及未来展望 【工业技术】

从国内外纺织厂设计趋向-探讨我国纺织厂设计 【工业技术】

养殖业产品加工技术问答 【工业技术】

本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点，融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状，文字简练，通俗易懂，适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用，也...

我国东南沿海地区能源形势分析和思考研讨会 论文集 【工业技术】