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图说中国茶 鉴茶·泡茶·茶疗一本全 【工业技术】
翁良编著2013 年出版509 页ISBN:9787530882979本书介绍了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容,力求将茶的内涵与魅力全方位、直观地展现在读者面前。本书...
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肉制品加工技术一本通 【工业技术】
孙丰梅主编2013 年出版157 页ISBN:9787122170095本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备,系统详细地介绍了各式各样肉制品的加工技术。本书针对性、实用性和可操作性较强,并且文字简练、语言通俗易懂。本书可供肉制品加...
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中央空调运行管理与维修一本通 【工业技术】
张国东主编2013 年出版296 页ISBN:9787122171474本书包括中央空调基础知识,着重介绍了中央空调常见机组(螺杆式、活塞式、离心式和溴化锂吸收式)系统调试、运行操作、维护保养及故障维修等内容,资料丰富,内容实用,可作为制冷从业人员及相关职业院校制冷专业师.....
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建筑工程施工做法一本就会 【工业技术】
筑·匠编2016 年出版161 页ISBN:9787122259981《建筑工程施工做法一本就会》一书主要介绍了土建工程中各分部分项工程的施工步骤、施工做法、容易出现的问题、质量检验等内容。主要内容包括地基与基坑施工、桩基础施工、地下结构防水施工、脚手架及垂直...
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聪明宝宝营养食谱一本全 【工业技术】
本社编2010 年出版291 页ISBN:9787510104114本书结构巧妙,内容翔实、精致,先讲宝宝每个阶段的身体发育情况;然后用最简单的方法测评宝宝各方面的能力;再讲本阶段宝宝科学喂养要点;最后是简单,操作性强的食谱举例。同时详解了宝宝成长过程中所需要的明星营.....
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全国计算机等级考试一本通 二级Visual FoxPro 【工业技术】
全国计算机等级考试命题研究中心,未来教育教学与研究中心2007 年出版222 页ISBN:7900183981 -
测量放线工新手易学一本通 【工业技术】
王欣龙编2012 年出版267 页ISBN:9787111379676本书作为测量技术工人的指导用书,采用简明通俗的语言,立足于实际应用操作,配合大量的测量实例和图示,对一线测量技术人员应知应会的知识点和操作方法进行了详细阐述说明,主要内容包括测量放线基础知识,测量仪器.....
