国家计算机等级考试二级笔试试题真题考点分析与讲解 C语言程序设计 【工业技术】

本书根据国家计算机等级考试二级C语言考试大纲的要求，将大纲中所涉及到的基础知识汇总、简编。并收集最近几年的国家计算机等级考试二级C语言试题的原题，按考试大纲进行分类整理，并对其进行了详细的分析与讲解...

食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材 【工业技术】

本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...

中国建筑与城市文化 【工业技术】

作者在综合论述城市文化并对地区建筑文化进行深入分析的基础上，对若干建筑与城市规划设计经验进行了自觉系统的理论分析和总结，力图探讨中国城市与建筑发展战略，以及新世纪亚洲与国际建筑学发展方向。作者特别...

中国近代城市规划与文化 【工业技术】

本书借助文化研究视角，运用多学科研究方法，分析近代城市规划的形成与发展，从整体上把握城市规划与发展的脉络与规律，推动中国近代规划史学科体系的建立与发展，给城市文化遗产的保护以及当前城市建设与发展提供必...

ISAC2002建筑与文化2002国际学术讨论论文集 【工业技术】

计算机文化基础上机实验与等级考试指导 【工业技术】

本书分上机实验指导、单元练习题、等级考试指导三篇。

茶文化与茶健康 【工业技术】

本书稿分为九讲一个附录，内容包括茶的起源与影响、茶成分、茶的功效、茶品鉴、科学选茶与饮茶、中国茶产业、茶文化与茶道，以及有关茶的代表性问题解答。书稿内容充实，对读者掌握茶知识、了解茶文化具有现实作...

国家十一五高职高专计算机应用型规划教材 Photoshop CS3平面设计基础与项目实训 【工业技术】

本书介绍PhotoshopCS3软件的操作技巧与关键技法。

北京历史文化名城的保护与发展 【工业技术】

本书记述了近年来北京城市规划建设中的重要事件，从河湖水系的整治到生态环境的改善、从古城风貌的保护到历史街区的更新建设等都记述在其中。 ...

诗魂与酒魂 贵州酒文化掠影 【工业技术】

本书重点介绍了贵州酒与文化的关系。酒是贵州的一大特产，贵州文化与酒，贵州民俗与酒，贵州酒文化与全国酒文化的关系，作者做了系统的研究。...