彝族建筑文化 全球化背景下传承楚雄彝族建筑文化个案研究 【工业技术】

本书对彝族建筑特点、特色等进行了认真分析，并运用民族学、社会学和经济学知识对彝族建筑的文化内涵与经济价值进行了认真研究。为传承和发展好彝族建筑文化品牌和培植彝族建筑文化产业，提出了具有理论性而又...

中国古代文化史话 中国四大玉石 下 【工业技术】

满族服饰文化研究 【工业技术】

本书在收集大量历史文献和进行广泛田野调查的基础上，从满族先祖服饰到金女真服饰，从清代满族服饰至民国服饰以及现代满族服饰的发展变迁做一历史性的梳理和文化变迁的研究。全书图文并茂，科学直观而又不乏趣味...

建筑物下大采深坚硬顶板煤层安全高效开采技术研究 【工业技术】

本书林西矿深部开采的九东区为工程背景，为了开采建筑物下的压煤，本首先对“三下”采煤技术和国家相关法规、规程进行了总结，对林西矿深部覆岩结构和关键层进行了分析，提出并应用了条带开采方法和充填开采技术方...

西霞院反调节水库水力学及泥沙问题试验研究 【工业技术】

本书依据作者在西霞院（在洛阳市）反调节水库不同设计阶段进行的大量物理模型试验研究成果，对西霞院工程总体布置的合理性，泄流排沙建筑物体型的优劣，泄流排沙能力，消能与防冲效果，左右岸滩地方案与主河槽方案对......

图像局部不变性特征及其匹配问题研究与应用 【工业技术】

本书是作者总结近几年的研究成果撰写而成的，主要内容是局部不变特征在宽基线、大倾角立体影像中的匹配问题及应用研究。特征匹配过程主要通过两种途径来实现：一种是基于局部不变特征提取与描述的匹配方法，另一...

杭菜文化研究文集 【工业技术】

本文集收入了近百篇，对杭菜品牌的打造和创新发展起到了重要的指导作用。具体包括“略论杭菜和谐创业”、“杭州菜的兴盛和前景”、“谈南宋菜遗风及杭菜的形成和发展”等。...

中国食物安全与营养保障 基于公正视角的审视 【工业技术】

自20世纪70年代以来，中国在促进农业生产、保障食物供应、改善居民食物消费和营养水平方面取得了举世瞩目的成就，为全球解决温饱问题和反贫困做出了巨大贡献。但新时期中国的农业生产和食物供给方面将面临日益...

四川地区历史文化名镇空间结构研究 【工业技术】

中国食品安全网络舆情发展报告 2014 【工业技术】

该书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2013年我国食品行业主要食品安全网络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上，以2014年2～3月的大规模问卷调查为主要依据，分析网民信任与接...