川式面点制作技术 【工业技术】

本书对川式面点的传统作了系统的继承，并结合现代工艺的成果，向读者介绍了川式面点的分类，并根据分类介绍了各种面点的制作方式，有浓郁的本土特色。...

实用电源技术手册 模块式电源分册 【工业技术】

电工技术基础与技能 项目式教学 【工业技术】

本书主要包括万用表的组装与调试，照明电路的设计与安装等。

超声速气流中的火焰稳定与传播 【工业技术】

本书围绕超声速气流中的火焰稳定与传播问题进行了研究和分析。第一章概述了超声速燃烧中一些关键技术、基本方程及常见问题；第二章和第三章分别探讨了预混火焰和扩散火焰的特性、稳定机理；第四章针对超声速气...

往复推动式炉排技术总结报告 【工业技术】

构件式软件技术 【工业技术】

本书从构件、服务、SOA以及在网络环境下基于构件的软件开发通信机制与技术4个大的方面，本着原理讲解与实际开发相结合的理念，为读者呈现和阐述了构件软件技术的详细内容。...

机电系统执行器应用 液压与气动技术 【工业技术】

本教材是按照高职高专机电工程及相关专业培养目标的要求，以工作过程为导向，从实用的角度，避免高深的理论分析和数学运算，尽量使知识浅显易懂便于学习而编写的。全书共11个学习情景，主要讲述了液压传动与气压传动...

容积式压缩机技术手册 化工、动力、制冷 【工业技术】

自升式海洋钻井平台方案设计技术 【工业技术】

电站压力式除氧器安全技术规定 【工业技术】